37 / 62
ла телятъ въ хозяйствах!) Курскаго уезда, которыхъ обычно болКе
нормы. Въ отношенш способа случки коровъ надо сказать, что изъ.
15 хозяйствъ только въ 5 быки держатся въ стойле и въ стада не
пускаются. На 1 быка приходится до 56 коровъ maximum,—minimum
12. Въ отношенш пом'Ьщетй крупнаго рогатаго скота остается же-
лать очень много лучшаго: изъ 15 случаевъ оно безусловно холодное
и неудовлетворительное
въ 11 случаяхъ
и только въ 4 теплое и при
способленное къ зимнему содержанш скота, йзъ еазванныхъ 4 слу
чаевъ скотные дворы каменные въ 3 случаяхъ, съ бетонированнымъ
поломъ и датскими кормовыми столами (им. Кабатъ, гр. М. Н. Клейн
михель): Крыша этихъ теплыхъ четырехъ скотныхъ дворовъ железная,
потолокъ хорошо забранъ тесомъ, свету и вентиляцш въ нихъ много.
На корову приходится 2X3 ар.= 6 ар. и въ высоту 3,5 ар., или 25 куб.
аршинъ, на проходы приходится до 300 куб. ар., или всего на 1 ко
рову, при стаде въ
40
коровъ, приходится 21+7=28 куб. арш . чего
вполне достаточно. Такое незначительное количество теплыхъ скот
ныхъ дворовъ объясняется еще малымъ понпмашемъ хозяевъ той поль
зы, которая получается отъ теплыхъ скотныхъ дворовъ, и малою куль
турностью молочнаго скотоводства черноземной полосы Россш. Въ хо-
лодныхъ скотныхъ дворахъ, высота ихъ бываетъ до 5 аршинъ, потол
ка не бываетъ совсгЬмъ, скотъ стоитъ на навозе, лежащемъ на земля-
номъ полу, и бываетъ покрытъ корой каловыхъ массъ. Водопоями
частновладельчески! скотъ обезпеченъ: въ 9 случаяхъ изъ 13-ти ре
ками н прудами и въ 4 колодцами; зимой во веКхъ хозяйствахъ во
допой идетъ на воздухе 2 раза въ сутки холодной водой. Насколько
это ращонально—распространяться не приходится! Л+томъ пастби
щами въ экономшхъ служатъ выгоны, луга, жнивья и леса и въ
общемъ онъ обезпеченъ ими хорошо, только съ августа (конца его)
вачинаютъ кое-гдЪ скотъ подкармливать въ стойлахъ гуменными
кормами и съ этого времени постепенно начинается переходъ къ стой
ловому содержание, которое начинается вполне по уезду съ конца
сентября, или начала октября. Въ среднемъ першдъ стойлового содер
жант для Курскаго уезда равенъ 210 днямъ. Обыкновенно въ хозяй
ствахъ уезда кормлеше крупнаго рогатаго молочнаго скота идетъ безъ
нормъ и наиболее продуктивный коровы нолучаютъ одинаковый кормъ,
какъ и сухостойныя и мало молочный, поэтому, какъ отъ гЪхъ, такъ
и отъ другихъ нельзя требовать наивысшей ренты корма, соответ
ствующей ихъ действительной продуктивности. Разъ кopмлeнie скота
идетъ безъ расчета на производительность, темъ более живой весь
коровъ не регулируетъ количество задаваемаго корма въ сутки. Да и
было бы отчасти безполезно прибегать къ кормлент скота по нормамъ
въ холодныхъ скотныхъ дворахъ, грязныхъ и темныхъ, при ежеднев-
номъ выпуске 2 раза въ день на водопой, въ зимнюю стужу, на дворъ.
Интересно проследить теперь колебанш средняго веса (живого) для
коровъ по различнымъ экономишь въ уезде:
Им. Астафьева
„ Исаковой
„ Кабатъ
„ Шпанова
27 п. 17 ф.
25 и.
26 и. 29 ф.
26 II. 39 ф.
27 и.
„ гр. М. Н. Клейнмихель
„ Грабовскаго
27 п. 16 ф.
27 п. 26 ф.
„ Кругликова