100 / 118
— 90
и въ 6 ч. вечера СамопрЬлый кормъ; сЬно должно быть
постоянно. ПомЬщеше для откармливаемыхъ воловъ
слЬдуетъ предпочесть теплое, такъ какъ при этомъ
условш они скорее откармливаются и сохраняется масса
корма.
Въ настоящее время кормовымъ буракомъ откарм
ливаются въ нЬкоторыхъ экономщхъ
г)
свои брако
ванные волы, но г. Кирсановъ откармливалъ имъ зна-
чительныя парии и говоритъ, что имЬлъ всегда барышъ.
На это обстоятельство сл-Ьдуетъ обратить внимате,
такъ какъ откормъ позволяетъ расширить въ хозяйствЬ
посЬвъ кормового бурака, и пользоваться при этомъ
всЬми выгодами введешя въ сЬвооборотъ корнеплода,
при откормЬ воловъ получится излишнее удобреше,
которое повысить урожайность, а вмЬстЬ съ тЬмъ и
доходность полеводства.
Единственной, несомнЬнно выгодной отраслью ско-
Свиновод-
товодства является свиноводство, и на эту отрасль
ств0-
въ Курской губ. было обращено большое внимате въ
срединЬ 80-хъ годовъ; ожидался большой вывозъ сви
нины за-границу, но ожиданш не оправдались и за не-
имЬтемъ постояннаго рынка для сбыта, вгь настоящее
время свиноводство, главнымъ образомъ, пророчено
къ экономическимъ потребностямъ и лишь небольшой
% идетъ въ продажу мЬстнымъ прасоламъ.
Свиноводство въ крупныхъ размЬрахъ встрЬчено
лишь въ одной экоиомш г. ИзъЬдиновой (Лебяжье), гдЬ
арендаторъ г. Шверцель имЬетъ до 220 головъ сви
ней, да и тамъ въ настоящемъ году эта отрасль со
кращается до minimum’a за неопредЬленностью сбыта 2).
Простой русской свиньи въ настоящее время въ
экономшхъ почти не встрЬчаетея; она вытЬснена куль
турными породами; кровь беркшировъ преобладаетъ;
шркширы и линкольны имЬютъ подчиненное значенш.
х)
Напр. у г. Назарова, у кн. Долгорукова, у г. Кирсанова.
2) Въ текущемъ году, между прочямъ, снова сдйлано изъ Либавы отъ
торговаго дома Зедихманъ требоваше въ Шигровсий у. на свиней отъ
5~5l/i
пуд. по З р .1 0 к. за пудъ живого в-Ьса.