30 / 62
корова можетъ дать до 153 ведеръ молока, Вотъ какая разница въ
производительности между стадами, подобранными по производитель
ности и но экстерьеру одному и просто „местными1.
Полагая на потребности семьи крестьянина 50 ведеръ, мы им'Ьемъ
возможное количество молока на продажу въ г. Курскъ 100 ведеръ.
При цЪнЬ ведра молока 60 кон., им'Ьемъ валовой доходъ отъ коровы
въ годъ 60 руб., если не считать гуменныхъ кормовъ, обладающих!.
извЬстной цЬнностью. Полагая, что коровамъ за годъ скормятъ до
20 пуд. посыпки въ МоквЬ и АпальковЬ, стоящей до 20 р., имЬемъ
чистый доходъ с/ь коровы 40 руб.; если считать молоко переработан-
ннмъ на масло, то окажется, что изъ 100 ведеръ молока получится
въ крестьянскимъ хозяйств* до
•21Ы
пуд. масла, стоимостью до 25 р.
и тогда чистый доходъ отъ коровы для названныхъ выше стадъ вы
разится 5 рублями.
В Ы В О Д Ы:
1) Крестьянсшй скотъ улучшается самими крестьянами, если они
заинтересованы сбытомъ молока и его иродуктовъ. Это есть лучиий
импульсъ для массоваго прогресса скотоводства.
2) Стада деревень, сбывающихъ молоко на сторону, обдадаютъ
несомнЬнными молочными признаками, возможными при конкретныхъ
условтяхъ крестьянскаго хозяйства. Быки также обладаютъ въ этихъ
стадахъ весьма высокимъ экстерьеромъ.
3) Продуктивность скота въ такихъ стадахъ очень высока.
4) Процептъ молодняка въ стадахъ не великъ; качества его вполнЬ
удовлетворительны.
5) Уходъ заскотомъ заиптересованныхъ сбытомъ молока крестьян:!,
куда ращональные, чЬмъ въ рядовыхъ деревняхъ, гдЬ скотъ не поль
зуется никакимъ внимащемъ своихъ хозяевъ.
Частновладельческое хозяйство.
По данным!. Курской казенной палаты за 1907 г. частнымъ вла-
дЪльцамъ въ Курскомъ уЬздЬ принадлежитъ 93098 к. д., или 31%%
отъ общей площади .удобиыхъ земель. Въ 1901 году принадлежало
35%%, или за 8-лЬтш земельная собственность сократилась на 4%%.
Главная масса земель этой группы принадлежала дворянамъ, кресть-
янамъ, купцамъ и инымъ сословшмъ. По величинЬ землевладЬнш
дифференцировка идетъ такъ: площадь, занимаемая имЬшями до 100
к. д., равняется 38744 к. д.; имЬшями до 500 кв. д,—28609 к. д.;
имЬшями болЬе 5(40 к. д,—30745 к. д., или наибольшую площадь за-
нимаютъ мелкш хозяйства, затЬмъ крупныя и затЬмъ средшя. ДалЬе
интересно посмотрЬть какъ идетъ хозяйственная дЬятельность частныхъ
владЬльцевъ въ смысл* сдачи въ аренду своихъ имЬшй; оказывается,
что число имЪшй, сдающих!, отъ 25—100%% своей земли въ аренду,
б.удетъ слЪдующее:
до 25%% своей земли сдаютъ въ аренду имЬнтй . 37 )
отъ 25 до 50%%
.
.
.
.
.
.
. 18 ) ' '
отъ 50 до 75%%
.
.
.
.
.
.
• 12 ) g
2
отъ 75 до 1 0 0 % % .................................................... 50 )
или ясно, что влатЪльцы предпочитают!, сдавать свои земли въ аренду,
нежели свое хозяйство; аренда идетъ на слЬдующихъ услов^яхъ: по