27 / 62
или все преимущества остаются на стороне первыхъ. Измерены про
дуктивности ихъ я не ироизводилъ, такъ какъ она осталась тожде
ственной съ улучшенными коровами черезъ посредство земскихъ бы
ковъ. Зате.мъ не липшее будетъ отметить, что въ крестьянскихъ хо-
зяйствахъ, лежащихъ вблизи экономШ, въ виду получены заработковъ,
крестьянское населены лучше кормитъ молоднякъ и взрослый скотъ.
Въ д. Александровне, напримеръ, но опросамъ крестьянъ, выяснилось,
что крестьяне дольше выпаиваютъ телятъ молокомъ, даютъ имъ бол
тушку изъ ржаной муки и пр. Зимой скотъ взрослый чаще получаетъ
посыпку, а л'Ьтомъ имеетъ арендованный пастбища у частныхъ вла-
д'Ьльцевъ. Условы отдачи быковъ резюмируются владельцами такъ:
за летнее пользованы быкомъ крестьяне обязываются свести 300 ко
лени ржи, скосить 8 к. д. овса, связать и скосить 4—5 к. д. озимой
ржи и т. п.
Суммируя все вышеизложенное касательно работъ частныхъ вла-
дельцевъ въ деле улучшены крестьянскаго скота, имеемъ:
1) Работы ихъ увенчались несомненнымъ успехомъ, въ несколько
большей степени въ виду направлены быковъ изъ года въ годъ въ
о
дне
и
те
же деревни.
2) Качество улучшеннаго приплода отъ владельческихъ быковъ
и безпородныхъ крестьянскихъ коровъ весьма высоко.
3) Въ деревняхъ, близъ лежащихъ къ экономишь, где скотъ
улучшался, уходъ и coдepжaнie скота улучшились.
4) Число коровъ на 1 быка частновладельческаго близко къ
норме.
Обозревая стада крупнаго рогатаго скота, принадлежащаго кре-
стьянамъ, заинтересованныхъ сбытомъ молочныхъ продуктовъ, я былъ
пораженъ замечательнымъ составомъ ихъ въ смысле экстерьера и въ
смысле продуктивности; наличность этихъ двухъ качествъ въ круп-
номъ рогатомъ скоте, иоставлениомъ въ условия крестьянскихъ хо-
зяйствъ, объясняется темъ, что крестьяне, матерыльно заинтересо
вавшись въ выведешь улучшаннаго скота, стали вполне сознательно
подбирать свои стада. Возьмемъ для примера результаты опросовъ
крестьянъ д. Моквы 1 о томъ, какого воспитаны телятъ они придер
живаются, если таковыхъ они оставляюсь на ремонтъ своихъ стадъ:
обычно телята весенияго помета до lVa месяца выпаиваются цель-
нымъ молокомъ и отчасти снятымъ. ЗатЬмъ теленка начинаютъ под
кармливать соломенной резкой или хоботьями, запаренными горячей
водой, въ неболыипхъ дозахъ, частью подкошенной зеленой массой.
На зиму теленка переносить въ хату и начинаютъ кормить объеми-
стымъ кормомъ съ посыпкой (отруби); къ осени второго года, когда
телке минетъ lVa года, ее случаюсь и къ
2
V
-2
годами она бываетъ съ
первымъ телкоми. Если теленокъ предназначается на зарезъ, то его
до 1 месяца кормятъ усиленно молокомъ и концентрированнымъ кор
момъ (мукой). Коровъ зимой въ Мокве содержать въ более приспо-
собленныхъ скотныхъ дворахъ приблизительно следующими ращономъ
въ сутки: до 25 фун. соломы и хоботья, 5 фун. виковаго сена и 3—
4 фун. отрубей, или ржаной муки. Зная продуктивность коровъ стада
д. Моквы, которая равна до 12 фун. молока въ день, ихъ живой весь
23 туда 7 фун., находимъ по датскими кормовыми нормами, что ко
ровами потребно для поддержаны жизни и продуктивности 64-3=9