23 / 110
19
Капустная разсада высаживается на разстоянш 5 четвертей между рядами
и зд аршина въ ряду. Ряды томатовъ помещаются также на разстоянш
5 четвертей, въ рядахъ же на 1 аршинъ кустъ отъ куста. Въ течете всего
лета уходи за томатами и капустой заключается въ поливке въ начале
ихъ роста, въ рыхленш подъ ними земли тяпками, съ уничтожешемъ сор-
ныхъ травъ, и въ однократномъ ихъ окучиванш. Каждый кустъ томатовъ
тщательно подвязывается къ колышку. На кустахъ въ течете всего лета
делается подрезка ветокъ и приьципывате. Благодаря такому уходу за
томатами, въ 1913 году кусты были увешаны обильнымъ количествомъ
крупныхъ и здоровыхъ плодовъ. Всего получено съ 2500 кустовъ 256 пу-
довъ. На отдельномъ неболыпомъ участке (30 кв. саж.) Комовъ зани
мается разведетемъ перечной мяты для добыванш масла, съ каковой целью
имъ сделанъ небольшой заводь, оборудованный собственноручно всеми
необходимыми машинами. Имеется 2 чана, паровой котелъ, холодильники
и 3 преемника. Заводь находится въ глинобитномъ помещенш съ гли
носоломенной крышей. Длина помещенья 7 арш., ширина 6 арш. и вы
шина 3 арш .; въ немъ 2 окна, дверь и имеется потолокъ. Рядомъ нахо
дится колодезь, изъ котораго въ помеьцете проведенъ насосъ. Заводы
устроенъ пять летъ тому назадъ и работали три года. Въ на
стоящее время действье его прьостановлено, отчасти вследствш недо
статка матерпша, а также вследствье малаго выхода масла изъ переч
ной мяты.
Такъ какъ въ своемъ хозяйстве Комовъ могъ уделить очень не
большую площадь подъ культуру мяты, то онъ въ начале много роз
дали безплатно корневищъ какъ хозяевами своего селенья, такъ и окружа-
ющихъ сель для разведенш. Затемъ отъ этихъ лицъ самъ уже поку
пали мяту въ сухомъ виде по 1 руб. 20 коп. за пудъ... Но этотъ мате
рели были неудовлетворителенъ для выгонки масла. Да и самый соргъ
перечной мяты для местныхъ условий .является неподходящими. У Ко
мова получалось изъ 2У*—3 пудовъ сухой травы — 1 фунтъ масла. Масло
сбывается въ г. Елецъ исключительно на табачныя фабрики по цене
6 руб. фунтъ. При такой сравнительно низкой цене масла и дорогой цене
сухой мяты работа завода оказалась невыгодной, и Комовъ пока пршста--
новилъ его д6йствье, Теперь онъ заводить другой сортъ мяты — кудря
вой, дающей больший выходъ масла.
Мята разводится на грядкахъ въ Уз арш. ширины. Черенки садятся
весной на разстоянш 4 вершковъ другъ отъ друга и заделываются на глу
бину iy 2 вершка. По выходе ростковъ мяты, земля отеняется перепрев
шими навозомъ. Въ теченье всего лета мята очищается отъ оорныхъ ,травъ.
Убирается мята во время полнаго цветенья, связывается въ неболыпщ
пучки и развешивается въ крытомъ помещенш для просушки. Осенью кор
невища мяты засыпаются землей на Уз дюйма, а съ наступлетемъ холо-
2
*