663
№59557409070
168357409041
(67),7415740902162103123141
20218995740904182123162
1954437711014264127
нежные59577001205098156206270318
роды93677001205098143206
цветов,116577001204897146178225274297
розы,148577001205098139202226
лилии,173477001204190131180230253
нарцисы,59588101205099149197246289353376
тюльпаны994881012033102143186234283333397
можно1414881012064112171220269
найти170688101205099148181231
в1960881012049
каждом59599201204494153197246310
саду.92899201204493138176196
Многие1147992012075125174207257305
цветы,147599201204897145178241265
бывши1763992012049113161233282
однажды595110301204893143192251296359
посажены,977110301204897140190249297346410433
растут,1433110301205099143175218254274
не1730110301205098
требуя1851110301203383131595121401204987133
почти751121401204897142175224
никакого999121401204999143192236284317364
присмотра…»1386121401204998148191255304335385434503535
«Съестные765132501203286133182226258308371420
припасы1208132501204898147196245288351
в15831325012048
Курске1655132501205894144187231279
недороги.595143601205098143191241289322372395
Осенью10131436012059102151200244313
говядина1349143601203481129176220270319369
продается1741143601204898146191240288321595154701204390
иногда709154701204999147181222271
по1003154701204897
511231547012054
копеек1201154701204491139188236280
за1504154701204190
фунт,1617154701205896146178198
пара1839154701204897147196
цыплят5951658012048111160200247280
408981658012055109
и10311658012049
5011031658012055109
коп.,1236165801204491139162186
курица1445165801204483132182230279
4017471658012055109
и18791658012050
505951769012054109
коп.,727176901204492140163186
баранина937176901204998148197247296346395
и13551769012050
телятина1428176901203380121167200250299349
также1800176901203382126185233
дешевы».595188101204593164213261325357380
«Рыбы765199201203283146194257
в10451992012048
Курске1115199201205893142184228274
довольно;1412199201204491139187226269318366388
ее1823199201204795
по1940199201204895
большей595210301204997137179250297346
части964210301204493135167216
ловят1202210301204188136181213
в14382103012048
реке1508210301204997140187
Сейме,17172103012054101150213261283
протекающей595221401204897145175222265314382453501549
верстах1167221401204895144187219267306
в14952214012048
пяти1566221401204793125174
от1763221401204778
города.1863221401203379128176595232501204593116
Роды733232501205197141204
рыб9592325012049112161
суть1142232501204380116158
следующие:1323232501204383131174212281352400448470
карпы,1816232501204392141188251273
лещи,595243601204189159208230
язи,848243601204686135157
подлещики,1028243601204795138178226297346389438460
волчки,1511243601204895135180223272294
щуки,18282436012070108151200223
лини,595254701204190139187210
налимы.827254701204998138187250313335
Раки1185254701205199142191
в13982547012048
Курске1469254701205893142184227274
большие,17662547012048961351785952658012071120168190
вкусные808265801204891129170219282330
и11602658012049
ловятся1231265801204088136181213255301
в15542658012048
изобилии».1625265801204989136184233273322371402425
«Все765276901203288132180
девицы968276901204593142191239303
в12942769012049
Курске,1366276901205894144187231279302
выключая16912769012049112156197266311360407
дворянок,595288001204593142191237287336379403
ведут1021288001204997142180216
жизнь12602880012060109150200243
совершенно1526288001204492141189239310358408458506
затворническую;595299101204190121170218268318367413461504548587656679
не1298299101204998
только1419299101203380120164208255
никуда1697299101205099143182225274
они595310201204898147
не766310201205098
показываются,887310201204897141190231294343392461493535582605
даже1515310201204594153201
редко1739310201205098143187234
ходят595321301203986131178210
и8293213012049
в9013213012049
церковь».973321301204897146190238287330362385
«Пост765332401203290139182215
строго1003332401204476126174208255
соблюдают.1281332401204391141182251295345414445465
Первую17693324012059107157206244314
неделю595343501205098143191232301
Великого9193435012057105146195239287320367
поста1309343501204897140173222
не1554343501205098
едят1675343501204993140173
горячего1871343501203481130177595354601204594127174
кушанья;792354601204483154203253297344367
щи,11823546012072121144
бураки1350354601204986136185229279
и16523546012049
все1725354601204892140
прочее1888354601204998147595365701204594142
подается760365701204997142191239272314361
холодное1144365701204086127175220269318366
и15333657012050
без1606365701204998138
масла».17683657012064113156198247279302
«Пищу,765376801203290140211250269
как1058376801204493137
мы12183768012064128
говорили,1369376801203481129178227277317367390
курчане1783376801204482132176226595387901205098
употребляют716387901203987135167216265314355402471503
самую1242387901204393157196265
простую,1530387901204898146190222265334357
и19103879012050
единственные595399001204893142192235268317365415465528577
приправы1195399001204898147195245294343406
ее1625399001204896
перец,1744399001204997147195243266
хрен,595410101203989138187210
лимонный829410101204190154203252302365415
сок1267410101204492136
и14264101012050
уксус».1499410101203882125164206238261
«Доныне765421201203289137187250300349
сохранился1137421201204391129179228278327368412459
в16194212012049
Курске1691421201205894144187231279
оттенок595432301204880116163213261305
прежнего923432301204898146205254303336383
русского1329432301205088130173217265298345
удальства1697432301203981131171215595443401204376125174
–7924434012055
кулачной870443401204482122171214264312362
бой,1255443401204997147170
но1448443401205098
ныне15704434012049113163211
не1804443401205098
делают595454601204593134183252284
его,902454601204882129152
как1077454601204494138
прежде,1238454601204898146204249297320
публично1582454601204886136177226271321370
и,595465701204973
что691465701204578125
называли839465701205099140203252301342391
в12544657012049
Курске,1326465701205894144187231279302
стена1651465701204376123173222
на1896465701205099
стену.595476801204376123173211231
Прежде8494768012059108157215259308
кулачные1180476801204483122171214264327376
бои1579476801204998147
бывали17494768012050113162211252301
на595487901205099
первой717487901204897146195243293
неделе1033487901205098143191232281
Великого13374879012056104145195239286320367
поста;1727487901204896140172222245
ныне5954990012050113163211
только830499001203279120163207254
заметно1108499001204089154202235284333
в14644990012049
это1536499001204476123
время,1682499001204999147211258281
как595510101204494138
бойцы756510101204997147195258
тихомолком1037510101203383122169233281322366413477
пробираются1537510101204998147196245295344413445487534
за595521201204190
город708521201203380130178223
и9545212012050
возвращаются1027521201204997138186236285357406475506548595
с16465212012043
пасмурным17125212012048981412052442935955323012050113177
и7965323012049
разбитым868532301205099140189239271335399
лицом.1290532301204190138187251274
Еще15875323012051123171
было17815323012050113154202
в20075323012048
обычае595543401204898161206256304
на922543401205099
первой1045543401204896146194243292
неделе1361543401204998142191231280
Великого16645434012056105145195239286320367
поста1465554501204897140173222
спускать1710554501204391130172216266297341
на1475565601205099
драку1597565601204594144188226
гусей1846565601203473115163213
и14855767012049
петухов,1558576701204896129171211258306330
но1911576701205098
ныне14855878012050113163211
это1720587801204476122
совсем18665878012043911495598901204992141205
вывелось,172359890120491121612091495610001204189133176199
а17176100012050
равно1790610001205099147197246
и14956211012049
собачья1568621101204391141190233276323
травля,1505632201203382132180221268291
которую18206322012044911221691505643301205087157
производили16856433012048981461962362853331505654401204594135184
также1713654401203282125185232
на1516665501205099
первой1638665501204897146195243293
неделе1516676601205098143191232280
поста,1820676601204896139172221245
в15166877012049
мясном15886877012064111154204253317
ряду».1526698801205096140179211234
«Русская1696709901203284123165208252302349
необходимая1526721101205098147196234281325375439488535
принадлежность15487322012048981471972462913323804381548743301205098141174218
–17897433012054
баня.1866743301205099149196219
К15487544012058
публичным16307544012048861361772262712232773012050113177
народным243377301204999148197241291354418
баням287577301204998148195259
в3157773012049
Курске322977301205995144188232279
не353177301205099
привыкли,223288401204898147196259303344394417
и2672884012050
никакое274588401205099143193237284333
порядочное310188401204896146192237285331380429477
семейство223299501204392156204254297330379427
туда268299501203375118167
не287299501205098
пойдет,299399501204997146191239272292
хотя330899501204086118165
они349699501204898147
выстроены22321106012049112155188238286335384448
каменные2703110601204494158206256306369418
на3144110601204999
берегу3266110601204998147196229268
Тускари,2232121701204579121165214264314337
но2592121701205098
зато2713121701204190122169
всякий,2905121701204892139183232282305
кто3233121701204477124
только3380121701203380120164208255
имеет22321328012049114162210243
возможность,2498132801204997138202250309358407450483526549
строит3070132801204477126175224257
свою3350132801204392140210
домашнюю…»358313280120449322321439012064113185234304373442474
Происхождение23071654014673137200264313369429508574631694758816
«Колобка»31461654014650114176235297359416474524
Помимо24021891012058107171220285333
этнографии,2758189101204476126174208257307365414464487
Екатерина3268189101205195145176223273322372421
Авдеева2232200201205099143192240289338
внесла2593200201204999147190231281
весомый2897200201204997140189253316366
вклад3286200201204993133183227
в35362002012049
развитие2232211301205099139188238270320368
отечественной2624211301204879126171219263295344392442492540590
фольклористики.323721130120581071471902342753243734232232222401204376126170219242
Сегодня24972224012054103136183228277324
мало28442224012065114155203
кто3070222401204477124
знает,3217222401204190140188221241
но3481222401205098
с36022224012043
пеленок2232233501204897137186236284328
знакомый2583233501204190140184231295359408
каждому3014233501204494153198246310349
из3386233501204990
нас3499233501205099143
Колобок22322446012058105146194243292336
путешествует2591244601204887123170241289333365414453500532
по3147244601204896
страницам3266244601204376126175225274322372436
детских2232255701204593126168212261301
книжек2556255701204493143202250294
с28732557012043
подачи2939255701204896141190233282
именно32452557012049113161211261309
Екатерины35772557012051951442232266801203380129179229292
Алексеевны.2547266801205095143187230278327375425488512
Да,24022779012057106128
сказка2553277901204386135175219268
народная.2843277901204998147195239288337383406
Но32722779012059107
ведь3401277901204896140183
её3607277901204895
ещё22322890012048119167
записать2422289001204089136185228277308351
надо.2795289001205098142190213
Как30302890012058107151
это3204289001204374121
делали,3348289001204491132180221269292
например,2232300201205098146195244308356405426
братья2681300201204998146177220267
Якоб2970300201205699146195
и31873002012049
Вильгельм32593002012056105145188221268309352415
Гримм2232311301204080129192256
в25113113012048
Германии.2582311301203978127190239288337386409
Российское3013311301205298141184233282324368415463
соответствие2232322401204391139170218266298339372420469517
собранию2771322401204391139189237286335404
немецких3198322401204997160208256299348387
народных2232333501205098147195239288351390
сказок2645333501204386135175223266
братьев2934333501204998146177220269317
Гримм3274333501203979128192255
–35523335012054
это,2232344601204475122145
как2399344601204493136
известно,2558344601204989137185227260309357379
сказки2232355701204387136176219268
из2523355701204989
собрания26343557012043911401892372232366801205099145
Афанасьева.24003668012049106155204252295338387435483506
Но22323779012060108
дело2362377901204492132180
в25653779012048
том,2636377901203278142164
что2823377901204577124
сам2232389001204393156
Александр2411389001204993141185227276325369418
Николаевич22324001012060109152199239287335383432477
сказок27324001012043861352232411201204188132
почти2386411201204896141173222
не2631411201204997
собирал,27504112012043912232422301204998147196236259
и25144223012049
весь2585422301204896139182
его2790422301204780127
свод2232433401204392139183
–24384334012054
а25154334012048
это2586433401204475121
55027304334012054108162
названий!2232444501205098138187235284333382407
–26614445012054
есть2738444501204891123166
не2232455601205098
что2352455601204577124
иное,2498455601204998146194217
как2737455601204493136
научное2232466701205098135181230278326
упорядочивание25804667012038861341832282232477801204592137186234283332381429
сказок,26844778012042861352232488901204188132154
собранных2409488901204391139188237286335398437
многими22325000012064113161194243307355
другими.26105000012044931302232511101203382146195218
В24725111012056
частности,25515111012045931361682172652232522201204376124147
В.2402522201205578
Далем,25035222012056105145193256279
П.2232533301205881
Якушкиным,2336533301205599137208251300349412476498
а22325444012049
также…2304544401203281124183230299
Е.2625544401205173
Авдеевой.27215444012049981421892232555501204897144193216
В24025667012056
184424815667012055109164219
году2724566701203380124163
в29105667012049
Петербурге29825667012059107140187236286323373406455
вышла34605667012049112183224273
иллюстрированная2232577801204990131200244277326376425474522572621671720767
книга3023577801204493143176225
Авдеевой3272577801205098143191240288337386
«Русские2232588901203284123165208252302350
сказки2605588901204488137178222271
для2899588901204586133
детей,3055588901204593126173222245
рассказанные33245889012049981422232600001204387137178227276326390438
нянюшкою2693600001205097147216287331379448
Авдотьею3164600001205099143192223266315385
Степановной2232611101205489136184233283331380429478527
Черепьевою».27836111012055103153201249293342390439508540563
Книгу33696111012059109158192230
составили2232622201204392135168217266315356405
записанные2661622201204089138187230280330380443492
Екатериной3176622201205195144176223272322371420469
Алексеевной2232633301205095143187230278327375425473523
сказки2778633301204387137178221271
«Колобок»,3072633301203291138178226276324368400423
«Петушок»,2232644401203290139172214285334377409433
«Волк2688644401203288137177221
и29326444012050
коза»,3005644401204491132181213236
«Машенька»,326464440120321081572282773263702232655501204494126149
«Злая2404655501203283123173220
мачеха»,26476555012064113156205242292324347
«Волк3017655501203288137177221
и32616555012050
лисица»,3334655501204190134183231280312336
«Медведь».22326666012032107156200249297342385417441
По26966666012058107
сути,2826666601204382118167190
это3040666601204476123
было31866666012049113153202
первое3411666601204897146195243292
издание2232677701204990135184234283332
подлинно2587677701204896141182231281331379
народных2989677701205099149197242291355394
сказок3406677701204488137178226270
–22326888012054
до2310688801204493
этого2426688801204476123156203
издававшиеся2652688801205090135184233282331402452500543590
русские3266688801204987129172216266314
сказки2232699901204387137178221271
представляли2526699901204898146191234267316365406453493543
собой3092699901204492141190239
основанные335469990120489214219023928833822327110012050113162
на2417711001205099
фольклоре25397110012058107147190234275324373422
авторские2984711001204998130177227270314364412
фантазии.342071100120581071572232722101203382122172221245
Об25007221012059108
успехе2631722101203981129178215262
же29167221012060107
книги3046722101204494144177227
у32967221012038
самых3358722101204393157220260
юных22327332012069119182222
читателей2477733201204695128177208255296345394
говорит2894733201203481129178227277310
тот3227733201203380111
факт,33617332012058107151184204
что3588733201204678125
до2232744301204593
188123487443012055109163214
года2585744301203481125174
она2783744301204898147
переиздавалась2953744301204897146195244285329378427476517566610653
еще22327554012048120168
восемь2423755401204998141189253297
раз.2743755401205099140163
Гастрономическая3973883014652100149201264327390452529593653710759816874934
поэзия4930883014662124177229293352
Но40391110012060108
настоящим4170111001205099143175222269341390454
творческим4648111001203281129179224272315359409473
венцом3869122101204997147195243307
Екатерины4200122101205094144176223272322371435
Алексеевны4658122101205095143187230278326375425488
стали5170122101204376125166215
все3869133201204992141
же40331332012059107
не4163133201205098
этнографические4284133201204476126174208257307365414460508551595645693
труды5001133201203282120162226
и52501332012049
не3869144301205098
сказки,3990144301204488137178222271295
а43081443012049
книги4380144301204494144177226
по4630144301204896
кулинарии4750144301204482122171221270320369419
и51921443012049
домоводству.3869155401204593157205254302347390423472510530
В40391665012056
предисловии4118166501204998147191241284325374422472521
к46621665012044
«Ручной4730166501203284122169218267316
книге5069166501204494144177226
русской3869177601205087130173217264314
опытной4206177601204896160193242291340
хозяйки»,4569177601204087127173223267316348372
первое4964177601204897146195243292
издание3869188701204990135184234283332
которой4224188701204491123170219267317
вышло45641887012049112183224273
в48601887012049
СанктПетербурге4932188701205410315319722938691998012058107140187236285323373406455
в43471998012049
184244191998012054108163218
году,4660199801203481125164183
читаем:4866199801204695128177226290313
«Моя38692109012032107156203
книга4095210901204494143177226
назначается4344210901205099140189238281331379412454501
именно48682109012050114162212262310
для5201210901204586132
русского3869222101205087130173217264298345
хозяйства,4237222101203986127173223266299347396420
я46802221012047
говорю4750222101203481129178227296
о50702221012048
русском51412221012050881303869233201204387135199
национальном4091233201205099147196245295344385428478526590
столе,4705233201204376123163211235
русских4963233201205087129173217266306
кушаньях,3869244301204483154203253296343383406
русской4298244301205087130173217264314
кухне.4635244301204483122172220244
Не49022443012060108
порицая50332443012048971461963869255401204897144
ни40362554012050100
немецкой,4159255401205098162211259303350399423
ни4605255401205099
французской47272554012059108157207255294334378422469518
кухни,3869266501204483122172221244
думаю,4137266501204483147196266289
что4449266501204678125
для4597266501204586133
нас4753266501205099142
во4919266501204897
всех5039266501204892140178
отношениях3869277601204880129178249297347397444483
здоровее4375277601204185134183232280329377
и47752776012050
полезнее4848277601204897137185226276324373
наше3869288701205099170219
русское,4111288701204987129173217264313336
родное,4470288701205098142192241289312
то,4805288701203380103
к49322887012044
чему4999288701204594158196
мы52192887012064127
привыкли,3869299801204898147196259303344394417
с43092998012044
чем4376299801204594158
мы45572998012064128
свыклись,4708299801204392156200240290333377400
что5131299801204678125
извлечено3869310901204990139180228273321371419
опытом4312310901204896159192239303
столетий,4638310901204477124164212245295344367
передано50293109012048961461942392883869322001205098
от3990322001204980
отцов4093322001204980128176225
к43413220012044
детям4408322001204593126173237
и46683220012050
оправдывается4741322001204897146195244289352401450498531573620
местностью,45053331012064113156189238287330363406475499
климатом,502733310120448513450153442012064113145192256279
образом3869566201204898147196237285349
жизни.42425662012059109149199248272
Хорошо4537566201204895145193264313
перенимать4873566201204896146194244294358407439482
чужое3869577301204584143191239
хорошее,4131577301204087136185256304353376
но4530577301205098
своего4651577301204492141189222269
оставлять4944577301204891124173222263310342386
не3869588401205098
должно3990588401204593134193243291
и43045884012050
всегда4377588401204992141174215264
его4665588401204881128
надобно4816588401205099144192242291340
считать51795884012043891383869599501203382113157
всему4049599501204992140205243
основанием.4315599501204992142190239288338387436500523
Так4861599501204588132
думала,5017599501204483147196237286309
так3869610601203382126
и40186106012050
писала4091610601204897141191231281
я».4395610601204779102
И40396217012061
это4123621701204476123
был42696217012049113153
новый4446621701204998146210259
этап4729621701204476125173
в49256217012049
развитии49976217012050991401882383869632801203382132
гастрономической4024632801203383126159208257306355419468514562606650697746
литературы4794632801204190123170219269300342392455
в52736328012048
России.3869643901205299142186235285308
Аналогичные42006439012050100149190238272321367416480528
труды4751643901203383120163226
неоднократно50016439012049981461912402893869655001204494143174224272
предпринимались4165655001204897146190239288338388437501550591641684727
и49166550012049
раньше,4988655001205099149192264312335
достаточно3869666101204593136169218250296342392440
назвать4332666101205099140188238269313
выходившие46686661012049112151198243292341412462510
примерно520166610120489814838696772012064113162212260
в41526772012049
то4224677201203380
же43276772012060107
время4458677201204898146210257
поваренные4739677201204896145194244292342392455503
книги3869688301204494143177226
кухмистера4118688301204483122187236279312359409458
Герасима4599688301204079129178222271335384
Степанова50076883012054881351832333869699401205098147196
или4088699401205091140
«Альманах4251699401203282127170235284334383422
гастрономов»4696699401203483126159209257307355419468516548
Игнатия3869710601206194144193225274321
Радецкого.42137106012052101145194242286333367414437
А46737106012050
если4746710601204992133183
копнуть4952710601204491139189228264307
еще38697217012048120168
глубже,4060721701203472111160218266289
нельзя4372721701205098139183223270
не4665721701205098
вспомнить4786721701204992140189253303352385428
Мари-Антуана38697328012075125174224247299349382424472522571
Карема44647328012058108157206270319
–48067328012055
француза48847328012058108157207255294334383
в38697439012049
русском3941743901205087130173217264328
кулинарном4293743901204482122171221270320370418482
контексте;4798743901204492141174221265308340387410
обширные3869755001204898169218268318381430
поваренные4322755001204896145194244292342392455504
изыскания4849755001204990153197241290340389436
жизнь3927553012278142193256312
замечательных4259553012250110188237296356401450511567631708764
курян5043553012254109163218282
Современное3069531901105398145191236299344392439485530
переиздание3620531901104691137183231271315362409457502
сказок4144531901104388133174219264
Е.4429531901104870
Авдеевой4521531901105197141186232278323371