﻿219
ВИНОГРАДНОЕ8451210864396150204249292345396449504550
ЛЕЧЕН1Е.141812108685128173215264299342361
3221010808632
8226410808632
i231410808618
Лечебными29039201065490130166208250304357399
сортами710392010662103145182219272317
признаются,10493920106114156200231276313372410447483505
какъ15743920106115154194237
уже18343920106102157192
сказано,20483920106109149187220256301343365
преимущественно12547801064384121163215257318356392427466501545589629
южнобережскш.7764780106100157201243283321361398453492530594616
Достоинство29060801065596134170212256300337374413455
лечебнаго766608010692130171209252297335370412
винограда12016080106111156201243278319356398436
определяется16596080106111156200238281319361400439476514553
его22356080106104137179
сочностью,12269201063676116159199234270307368388
тонкой530692010697137180220260303
кожицей,856692010664106161206250287329351
среднимъ1226692010664106143185229274327370
размЬромъ1618692010663100133185234276318370415
ягодъ2056692010667101143185228
и23066920106116
малочисленностью12077601065188127170211255290332369411456496534568607668
зеренъ.81077601065794135172216259281
Въ29090601065398
составь410906010662104142180218258297
виноградной730906010668112156198232272310352397438482
оболочки1234906010670111151192232273311354
входятъ:1608906010664105146189227263306330
клетчатка,19589060106113156195233277315353395434457
клейковина,12099201063980118163204246286331376414436
воснъ576992010669107143184224
и820992010668
другы905992010667110153189245
вещества,1174992010671108170208243280319354376
трудно1570992010697138178220263303
переваримыя;1894992010676112152190229266307352404460499522
въ120107801063880
зернахъ221107801065694137183222265310
содержится,5551078010666107150186228285330367405443464
между10391078010670106161202240
нрочимъ,1299107801065494135176220272313335
ядовитая16541078010663105147187231268305343
дубильная20191078010669110153197238276321358396
кислота.125116201063984120160203239276296
Белый4431162010676114156212257
виноградъ7231162010671115159200233275312352396
полезнее11411162010673114156194227271309346
темнаго.1508116201065896149195233268310332
Лучшими295129201065494136197240292335
сортами6511292010662103145182219271316
въ9891292010686125
лечебномъ11311292010666104145182224269310362406
отношены15591292010665102148191255294340396
считаются19791292010663104148185222283320357396
:23961292010633
шашла,1221375010760108173215258283
педро,42813750107107142183225265287
алъбилло,734137501076810615019423627431235410921376010620
маделенъ,1200137501075191132167202238278320341
сотернъ15611375010768108167204244285327
и19091375010799
рислингъ.20291375010789131169205247289322365387
Шускатъ1221461010783123160198240300344
и48814610107109
изабелла625146101076398141184224262300343
принадлежать99214620106112154200245284327369407465504542580
къ159414620106110152
ароматическимъ17671462010695135178231269305349392429466506551604648
сортамъ,122154901063678120156194247291314
скоро45615490106131172214256298
предающимся.77615490106116159197240278340406453506546585607
Самую140515490106145181232271330
крупную175515490106107147187230273315374
ягоду215115490106108141181223265
им'£етъ122163301064393110150187222265
мясистый4081633010674112148192227263317361
чаушъ.816163201073878115175219239
Изъ302176201065891132
упомянутыхт,4561762010668111151202239280320355408448483501
сортовъ—педро,9781762010663105148185227268311393443478520560602623
албилло,16201762010666107150192234275316336
сотернъ197817620106109150187224265310353
и23521762010673
рислингъ125184901064085123164209254289331
принадлежать47918490106116159204249288331373411469508546584
къ108618490106107150
д’Ьйствующимъ1259184901066690116159195229266306366428470521562
более184118490106115157199237274
сильно;21371849010664106146181223262283
действы127193501064179124162199239295
осталышхъ4451935010666105143182226283350396442
слабее,9111935010663105143186225263285
а121819350106109
потому13501935010671111145185236276
они164619350106108149192
употребляются18561935010671115157193234271312354393452490527564
преимущественно129201901064385121165216259321359394431470505550594634
для7852019010669109145
укреплены9502019010669111155194239282322367425
организма.14002019010668111146183228272307359396418
Лечеше298214901065494136174238277
виноградомъ5962149010665108152194228268306347390442484
происходить11022149010695137179223261302344387432468506
двояко:16302149010666104144182221261284
потребляютъ19342149010676118153194229270311348408445486
ягоды,127223301063770110150206226
или-же37322330106111154199228285324
пьготъ7192233010673106136173205244
одинъ98022330106111152194237280
только128022330106108148188225264304
выжатый160422330106109163219256291346389
сокъ;20142233010664104143186208
по-224222330106117154179
следнш127231901063677116159205270
предлагается4212319010675118156198240278312350388425462501
некоторыми9442319010673111149189226266307360413456
врачами14222319010670112150191229281325
потому,17702319010675115149189240278298
что,20882319010667102142162
при22702319010672110151
употреблены130240601064085128166208247290333371417473
его,627240601066295137157
возможно80524060106114154186236275331373412
введете123724060106107151192238279319359
болынихъ162124060106109149189245289331373416
пргемовъ,20582406010676114146180229268305345365
такъ127249001063574116162
какъ3132490010664103144188
стаканъ5242490010663102141183223269314
виноград8622490010659101146188222262300341
наго1225249001063774109150
сока,13972490010662103144182203
выпиваемый16212490010649102144187225260296346400443
довольно20842490010666105143181221257299339
легко,120257601064078112152193215
соответствуете356257601065698140178218256294332369409452490527566
фунту9442576010682122167202243
винограда12072576010667113158201236277315358397
(безъ1626257601065495132164206
древесины).18532576010669110147185223259303347401430450
При305270301065899142
употреблены4692703010668113156194236274317359398443499
сока9922703010664105145183
зубы1196270301065797136188
портятся14032703010673114156192231267304342
также176727030106106144186244282
меньше,207227030106117153195233295331352
чемъ130278701064078132177
при3302787010668109154
жеваны5052787010679119161199246303
ягодъ.834278701066599140182226248
Но110227870106127171
сокъ12952787010663103144185
следуетъ15012787010690133172215258296334378
употреблять,190227870106111155196232272309350391429464501522
но142287401064378
возмолшости,2362874010666106139190230270331373408443486506
не76228740106102138
холодный,9182874010664104144185226269324367387
такъ132628740106104142183227
какъ15762874010672110152195
иначе17942874010669114151193231
слишкомъ20462874010661101144206244284335376
быстрое137296001064194133168210250287
охлаждены44429600106107149192230288333371417473
стенокъ94129600106126164201246289330374
желудка133729600106122160202244288329367
можетъ172629600106118159216254291334
вызвать208129600106110163195233268303340
разстройство.135304401064077110147184226268313351388427469491
Что309317401065290132
касается4633174010698138177216255293332372
количества,8593174010689131173217259297334371410447469
то134831740106102143
обыкновенной151131740106100141193232275315353388431474514557
порвдей208831740106105145183221259295336
считается137326001063678124161199236273311350
85103260010668
—155933260010680114154
фунтовъ7693260010680120164199241278322
(когда11123260010679119161196238276
требуется14103260010658100138180222259295333371
вызвать18033260010668122154193228264301
сильное21253260010659101141178222262299
отделены),137334701064077120158201239285342372394
средней5533347010692132170210255292335
порщей91033470106105147189252290334
(улучшающей12663347010686126167207249310348407470507550
питаны)183733470106104151189227272329360
считается22193347010694136181137343001063574112150189229
3—83893430010692172217
фунтовъ62634300106103143187222263301345
и9923430010671
малой10783430010679116156198243
1—3134234300106116199241
фунта15993430010678121167204241
(для18633430010686127168205
усилены20893430010670107152194232277332
аппетита137351401063680126165202247286324
и4833514010671
возстановлешя5703514010668111144181217254299340380422460523563
отправленШ11553514010666101144184220258298335378460
желудка).16353514010679118160202245287325354375
Порщей3073644010658102145210249295
въ6253644010666106
1574936440106100140
фунтовъ9103644010699140183218259297340
не127036440106102138
ограничивается,14293644010699135178216262307351396437476514551588628650
однако,210136440106104145188224263304324
количество137373301063980121165206243278315354394
возможиаго55337330106102143176226268324369405439480
потребованы105537330106104147184227265308350390428474530
винограда.16093733010697141186229264306344387425447
Медики207637330106146181223266305348