Обзор Курской губернии за 1910 год.

— 56 — уменьшилось на 7 и буфетовъ и временныхъ выставокъ на 35, а увели­ чилось: оптовыхъ складовъ пива и меда на 6, пивныхъ лавокъ на 104, погребовъ русскихъ виноградныхъ винъ на 3! и питейныхъ завеценш раз- наго рода на 90. Число казенныхъ винныхъ лавокъ уменьшилось потому, что часть изъ нихъ была закрыта по приговорамъ крестьянскихъ сель- скихъ обществъ, а друпя были закрыты всл!цств1е незначительнаго обо­ рота вина, но въ 1911 году закрывшаяся казенный лавки будутъ открыты въ цругихъ м!стахъ. Что касается остальныхъ питейныхъ заведешй, то увеличена ихъ въ 1910 году объясняется большимъ ввозомт пива и русскихъ виноград­ ныхъ винъ изъ чужихъ губершй и зат!мъ—многими лицами питейныя за- веден1я открыты въ виду увеличена потребления напитковъ населен!емъ, благодаря хорошему урожаю. Въ 1910 году на местное потреблен1е израсходовано обыкновеннаго вина 1,800286 ведеръ или 72011(440 градусовъ и денатурированнаго спирта 44537,9 ведра или 1797516 градусовъ, тогда какъ въ 1909г. израсходова­ но было вина обыкновеннаго 65397849 градусовъ или 1647446,2 ведра и денатурированнаго спирта 1351043 градуса или 33776,07 ведра. Увеличена потреблена вина можно объяснить разными причинами: во 1) хорошимъ урожаемъ хлЬбныхъ продуктовъ и благопрштной реализаций урожая, 2) хорошими заработками крестьянъ на отхожихъ промыслахъ, 3) хорошими оборотами торговли и промышленности по разнымъ предпр1ят!ямъ и 4) от­ части, суровой зимой. 13. Сахарное производство. Въ перюдъ 1910/11 г.г. въ раюнЬ Кур- скаго Акцизнаго Управленш находилось 21 сахарный заводъ, въ томъ числ! 18 песочно-сахарныхъ и 3 песочно-рафинацныхъ заводовъ. До 1-го января 1910 года въ в!д!нш Курскаго Акцизнаго Управления находились 3 песочно сахарныхъ завода Орловской губернш, а именно: Кретовскш, Луганскш и Лопандинск1й, но въ январе 1910 года означенные заводы причислены къ Орловскому Акцизному Управлению, а взамЪнъ этихъ за­ водовъ къ Курскому Акцизному Управлению причисленъ Бочечанскш пе­ сочно-сахарный заводъ, находящийся въ Путивльскомъ у !зд ! и состоявшш раньше въ Черниговскомъ Акцизномъ Управлеши. На перюдъ 1910/11 г.г. было засЬяно свекловицей 68154 десятины, изъ которыхъ самими заводами засЬяно было 37488,/9 десятинъ, а план­ таторами 30665*/„ дес. Урожай свеклы въ отчетномъ году былъ очень хо- рош1й, какъ никогда, и сборъ свекловицы, въ среднемъ, выразился въ 137,7 берк. съ десятины, на н!которыхъ же заводахъ онъ достигъ 160 берковцевъ, тогда какъ въ предыдущие три года урожай былъ, въ сред­ немъ, 95,2, 86,7 и 75,7 берковцевъ. Среднее содержание сахара въ свекл! было тоже большое, а именно 19,12°/0—хотя и нисколько меньшее, ч!мъ въ прошломъ году. Всего было принято на заводы свекловицы 9380961 десятипудовый берковецъ, бол!е противъ 1909 года на 4896101 берковецъ и перерабо­ тано 9314808 берковцевъ, а остальные 66153 берковца составляютъ поте­ рю при производств!, и храненш свекловицы въ буртахъ. Всего учтено въ отчетномъ перюд! 1910/11 г.г. б!лаго сахарнаго пе­ ску 11733430 пудовъ и рафинада 2246730 пудовъ. Рафинадъ, какъ и въ 1909 году, выделывался на трехъ заводахъ: