Н.Г. Кононов Торгующие организации Курской области в годы Великой Отечественной Войны (1941–1945 гг.) 205 Таблица № 8 Торговые обороты основной сети общественного питания Курской области в 1945 г.479 Отделения Столо- вые Кафе План тыс. руб. Факт. тыс. руб. План тыс. блюд. Факт. тыс. блюд. Облторг Горторг Трест столов. 57 1 55 6 - 6 8050 350 12600 12362 393 15470 7650 250 13100 7828 190 9594 Итого 113 11 21000 28225 21000 17612 Таблица № 9 Сеть общественного питания Курской области на 01.01.1941 г., на 01.07.1943 г. и 01.01.1944 г.480 Название заведений На 01.01.1941 г. На 01.07.1943 г. На 01.01.1944 г. Столовые – всего в т.ч.: местные торги из них: Облторг Трест столовых 281 54 33 21 177 35 18 17 264 75 35 40 Буфеты Всего по области в т.ч.: местные торги из них: Облторг Трест столовых 400 85 23 62 17 5 3 2 46 4 2 2 479 ГАКО. Ф. Р-207. Оп. 1. Д. 157. Л. 47. Примечание: по всем архивным источникам сказано, что в Горторге была 1 столовая. 480 ГАКО. Ф. Р-207. Оп. 1. Д. 154. Л. 6.
RkJQdWJsaXNoZXIy ODU5MjA=