Н.Г. Кононов Торгующие организации Курской области в годы Великой Отечественной Войны (1941–1945 гг.) 162 58 магазинов (107,8% к плану) и 8 ларьков (40,0%), т.е. план по восстановлению торговых точек был выполнен на 89,2%. Из 58 магазинов 47 были продовольственными, 6 непродовольственными и 5 смешанными. Рост розничной сети по сравнению с 1944 г. составил 12 единиц, за счёт увеличения магазинов на 14 единиц и уменьшения ларьков на 2 единицы. В 1945 г., как и в 1944 г., в Горторге оставалась 1 столовая352. На 1945 г. розничный товарооборот Горторгу планировался в сумме 49,0 млн. рублей, в сумме 4-х кварталов – 67,0 млн. рублей, реально он выполнен в сумме 67,0 млн. рублей, или на 136,7% к годовому плану и на 100,0% к сумме квартальных планов353. По общепиту по годовому плану предписывалось произвести продукции на 350 тыс. рублей, в сумме 4-х кварталов – на 390 тыс. рублей, реально выполнено в сумме 390 тыс. рублей, или на 111,4% к годовому плану и на 100,0% к сумме квартальных планов354. Правда, по количеству блюд Горторг план не выполнил: планировалось приготовить 230 тыс. блюд, а приготовлено 190 тыс. блюд (82,6%). Из 190 тыс. блюд первых блюд подготовлено 92 тыс., вторых – 95, в т.ч. мясо-рыбных – 535 тыс., овощных – 9 тыс., третьих – 3 тыс. блюд355. Весь же товарооборот Горторга в годовом выражении планировался в сумме 49350 тыс. рублей, в сумме 4-х кварталов – 68390 тыс. рублей, реально он выполнен в сумме 67122 тыс. рублей, или на 136% к годовому плану и на 98,1% к сумме квартальных планов356. О движении товаров на складах и структуре розничного товарооборота в системе Горторга узнаем из нижеприведённых данных. На 01.01.1945 г. остаток продовольственных товаров составил 2273 тыс. рублей. В 1945 г. поступило продовольственных товаров всего на 54788 тыс. рублей, в т.ч. из децентрализованных источников – на 1362 тыс. рублей (2,5%). Из них продано оптом на 970 тыс. рублей, в розницу – на 53713 тыс. рублей. Остаток составил 2378 тыс. рублей. Остаток непродовольственных товаров на 01.01.1945 г. составил 1435 тыс. рублей. За 1945 г. поступило непродовольственных товаров на сумму 15547 тыс. рублей, в т.ч. из децентрализованных источников – на 3030 тыс. 352 ГАКО. Ф. Р-207. Оп. 1. Д. 155. Л. 1, или Л. 53. 353 ГАКО. Ф. Р-207. Оп. 1. Д. 155. Л. 3, или: Д. 157. Л. 138. 354 ГАКО. Ф. Р-3272. Оп. 2. Д. 50. Л. 130 (об.), или: Ф. 207. Оп. 1. Д. 155. Л. 3. 355 ГАКО. Ф. Р-207. Оп. 1. Д. 155. Л. 8, 10. 356 ГАКО. Ф. Р-207. Оп. 1. Д. 155. Л. 3, или: Д. 157. Л. 138.
RkJQdWJsaXNoZXIy ODU5MjA=