Н.Г. Кононов Торгующие организации Курской области в годы Великой Отечественной Войны (1941–1945 гг.) 111 Партийные и советские органы смирились с таким положением и не потребовали ответственности от руководителей торгующих организаций за порученное дело. На 01.01.1944 г. по Курской области общественное питание обслуживало свыше 65 тыс. человек. 299 столовых и буфетов в должной мере не могли обеспечить потребности горожан в общественном питании Непосредственно в Курске, не считая Облторга и Треста столовых, имелась 21 ведомственная столовая, которая обслуживала 300 человек205. Несмотря на то, что в городе Курске к декабрю 1943 г. была открыта 61 столовая (см. выше – 60), всё же этого было крайне недостаточно. Поэтому бюро Курского обкома партии от 10 декабря 1943 г. обязало горсовет к 1 февраля 1944 г. дополнительно открыть две общедоступные столовые, один пищеблок для выдачи обедов на дом и одну чайную, завезти необходимое количество продуктов для обеспечения ими населения206. На 8 февраля 1944 г. в Курске уже работало 65 столовых, в которых питались свыше 24 тыс. человек, в т.ч.: рабочих и служащих – 18100 человек, ИТР – 936, инвалидов Великой Отечественной войны – 750 человек, семей фронтовиков – 750, инвалидов труда – 800 человек, детей 2200 человек207. После освобождения городов от немецкой оккупации их населению выдавались хлебные карточки. Так, на февраль 1944 г. населению города Курска были выданы хлебные карточки на 21987 человек, в т.ч.: общедоступные – 14850 карточек, детских – 2200, инвалидам Отечественной войны – 450, врачам и учителям – 769, ИТР – 1141 карточка. Было введено 2-х разовое питание. Учётом нуждающихся граждан занимался Горторготдел. Затем сведения передавались в Трест столовых, а Трест уже выдавал их населению в соответствии с полученными списками208. В соответствии с решением бюро Курского обкома ВКП(б) от 10.12.1943 г., Курский горком партии и горисполком в целях разгрузки столовых в Ленинском районе открыли пищеблок на 1200 человек, в Кировском районе – на 500 человек. Открыты 4 столовых: для пединститута – на 800 человек, театра – на 150, на станции Курск – на 500 человек, на Барнышевской площади от артели им 20 лет Октября – на 150 человек. Однако открытие этих предприятий не обеспечило разгрузку столовых, т.к. контингент, нуждающийся в общественном питании, из месяца в месяц увеличивался и в ряде столовых 205 ГАОПИКО. Ф. П-1. Оп. 1. Д. 3453. Л. 14. 206 Суровая правда войны. 1943-1945 гг.. Часть III. С. 385, 390. 207 ГАОПИКО. Ф. П-2878. Оп. 1. Д. 829. Л. 15. 208 ГАОПИКО. Ф. П-2878. Оп. 1. Д. 829. Л. 15-16.
RkJQdWJsaXNoZXIy ODU5MjA=