Н.Г. Кононов Торгующие организации Курской области в годы Великой Отечественной Войны (1941–1945 гг.) 108 Судя по сведениям таблицы № 8, на 01.01.1941 г. в основных торгующих организациях Курской области насчитывалось 306 предприятий общепита. Поскольку в период оккупации они были разрушены, то в 1943 г. планировалось из них восстановить 167 точек, восстановлено было 235 единиц, или 140,7% к плановому заданию. Несколько иные факты о восстановлении предприятий общепита в 1943 г. находим в отчёте Курского областного управления торговли. Таблица № 9 План восстановления заведений общепита Курской области на 1943 и его выполнение199 Название заведений План Факт %% выполния Столовые – всего в т.ч.: Облпотребсоюз Местные торги из них: Облторг Трест столовых 246 152 64 32 32 264 137 75 35 40 107,3 90,0 117,0 109,0 123,0 Буфеты – всего в т.ч.: Местные торги из них: Облторг Трест столовых 19 2 - 2 46 4 2 2 242,0 200,0 - 100,0 В соответствие с данными, приведёнными таблице № 9, в 1943 г. планировалось восстановить 265 единиц общепита, в т.ч. 246 столовых и 19 буфетов. Восстановлено было 310 единиц общепита, в т.ч. 264 столовых и 46 буфетов, или 117,0% к плану. Из общего количества предприятий общепита по Облпотребсоюзу планировалось восстановить 152 столовые, восстановлено 137 (90,1%), по местным торгам (Облторг, Трест столовых) – соответственно 64 и 75 столовых (117,2%). Что касалось ларьков и буфетов, то только Местторгу планировалось открыть 2 единицы, открыто 4200. Выполняя указания Курского обкома ВКП(б), Курский горком партии, горисполком и трудовые коллективы постоянно наращивали темпы восстановления сети общепита. Например, в Курске в I первом квартале 1943 г. 199 ГАКО. Ф. Р-207. Оп. 1. Д. 154. Л. 6-7. 200 ГАКО. Ф. Р-207. Оп. 1. Д. 154. Л. 7. См. также: ГАКО. Ф. Р-3272. Оп. 2. Д. 45. Л. 41, или: Д. 52. Л. 3.
RkJQdWJsaXNoZXIy ODU5MjA=