Книга Первая Промышленность Курской области союзного и республиканского подчинения 93 1944 г. работать на полную мощность и, во чтобы то ни стало, перевыполнить плановые задания по производству муки и тем самым оказать помощь Красной Армии быстрее разгромить врага. «Под лозунгом – «Больше хлеба фронту и населению» все мельзаводы нашего треста должны включиться во Всесоюзное социалистическое соревнование и выйти победителями по всем показателям», – говорилось в письме. С целью практической перестройки в работе, обеспечивающей высокие показатели проводимых мероприятий, предлагалось: 1. С 1 августа 1944 г. перевести мельзаводы на работу в 3 смены. 2. Довести наличие рабочих по основному и подсобному производству до уровня, утверждённого штатным расписанием, и этим самым наладить бесперебойную работу всех цехов мельниц. 3. Наладить технологический процесс так, чтобы выпускаемая продукция соответствовала всем качественным показателям, установленными стандартами и по количеству соответствовала нормам выходов. 4. Проводить все необходимые профилактические мероприятия и ни в коем случае не допускать технических и других зависящих от предприятия простоев. 5. Всемерно следить за правильным хранением зерна и готовой продукции и ни в коей мере не допускать потерь и порчи. 6. Наладить контроль и учёт поступающего зерна и отпускаемой продукции, ни в коем случае не допускать хищения. 7. Всемерно бороться за снижение себестоимости выпускаемой продукции, ни на минуту не забывая, что режим экономии, особенно в настоящие исторические дни великих побед Красной Армии, является весьма важным условием в ведении нашего социалистического хозяйства. 8. Особое внимание заострить на вопросе выполнения норм выработки и производительности труда рабочих, выявляя рабочих, применяемых стахановские методы труда. 9. Добиваться перекрытия имеющихся убытков и дать государству больше накоплений221. Как же были выполнены указания управления треста по выработке мучной продукции, мы можем судить, анализируя таблицу №17. Как показывает таблица №17, в 1944 г. работало 5 мельниц: Валуйская №13, Старооскольская №14, Белгородская №16, Курская №17 и Тёткинская №20. Их суточная мощность составляла 310 т выработки муки. Мощность Тёткинской мельницы №20 составляла 120 т муки в сутки, Курской №17 – 100 т, Старооскольской №14 и Белгородской №16 мельниц – по 30 т и Валуйской №13 мельницы – 25 т муки в сутки. 221 ГАКО. Ф. Р-5068. Оп. 1. Д. 29. Л. 66.
RkJQdWJsaXNoZXIy ODU5MjA=