Н.Г. Кононов Промышленность Курской области в 1943-1945 гг.: первые шаги к возрождению 296 района. Борчанский сепараторный пункт Уразовского района при плане производства 251 ц молока выработал 325 ц, Уразовский сепараторный пункт – соответственно 919 и 1138 ц и т.д. Среди коллективов предприятий, рабочих и служащих проводились проверки выполнения соцдоговоров или взятых обязательств752. Неплохо поработал и коллектив Льговского маслозавода (директор Пётр Иванович Прудников). При плане заготовки молока в 4386 ц было заготовлено 4677,5 ц, а с учётом сдачи молока по контрактации, в фонд бойцов Красной Армии, в счёт сдачи брынзы и яйца заготовлено 5203,9 ц молока. Было выработано 14869 литров молока, 136,6 ц сливочного масла, 17,1 ц сливок, 608,9 ц простокваши, 19,5 ц сырковой массы, 402,8 ц обезжиренного (тощего) творога и т.п. Валовая продукция в н/ц 1926/27 г. составила 131,5 тыс. рублей, прибыль за год – 100 тыс. рублей, товарная продукции по коммерческим ценам – 184 тыс. рублей, в действующих отпускных ценах – 687,4 тыс. рублей753. Успешно выполнил производственную программу и Большесолдатский маслозавод (директор Анна Григорьевна Карачевцева), который в период немецкой оккупации был основательно разрушен. При плане сбора молока в 3585 ц было собрано 3879 ц. Кроме того, в фонд здоровья бойцов Красной Армии собрано 377 ц, в порядке госзакупа – 11 ц. Выработка молока составила 8149 литров, простокваши – 3737 литров, масла сливочного – 13487 кг, творога тощего – 42369 кг, брынзы тощей – 1012 кг и т.п. Валовая продукции в н/ц 1926/27 г. составила 118,9 тыс. рублей, чистая прибыль 57381 рубль, товарная продукция по коммерческим ценам – 147366 рублей, по действующим отпускным ценам – 446357 рублей754. Коллектив Солнцевского маслозавода, несмотря на то, что в 1943 г. его руководство сменилось трижды, не считаясь ни с какими трудностями, план обязательных поставок молока выполнил на 110%, выработав молочной продукции на 322027 рублей и получив чистой прибыли в сумме 100308 рублей755. На 146% к плановому заданию выработал молочной продукции Обоянский маслозавод (директор Павел Дмитриевич Трусов). Валовая продукция, произведённая заводом, составила 135695 тыс. рублей, прибыль – 112216 рублей756. Беловский маслозавод при плане заготовки молока в количестве 4288 ц 752 ГАОПИКО. Ф. П-1. Оп. 1. Д. 3082. Л. 44. 753 ГАКО. Ф. Р-5100. Оп. 1. Д. 39. Л. 7, 26. 754 ГАКО. Ф. Р-5100. Оп. 1. Д. 39. Л. 51, 71. 755 ГАКО. Ф. Р-5100. Оп. 1. Д. 39. Л. 386-394 756 ГАКО. Ф. Р-5100. Оп. 1. Д. 39. Л. 100; Д. 41. Л. 33,57..
RkJQdWJsaXNoZXIy ODU5MjA=