Книга Первая Промышленность Курской области союзного и республиканского подчинения 259 Таблица №12 Птицесовхозы Курской области по производству маточного поголовья птицы, планы их восстановления и результаты восстановления на октябрь 1943 г.642 Наименование птицесовхозов Было до войны Требовалось восстановить Восстановлено Валуйские куриные Валуйские утиные Новооскольские утиные 13 7 36 9 1 13 4 6 23 Итого 56 23 33 В 1943 г. от маточного стада было заложено и проинкубировано 73970 яиц и выведено здоровых цыплят 45014 голов, или 60,8% от заложенных яиц. Из них на выращивание в батарейный цех было передано 21066 цыплят и продано колхозам, колхозникам, рабочим и служащим 23948 цыплят. От маточного стада уток заложено в инкубатор 4600 яиц и выведено 2336 голов утят, или 50,8% от заложенных яиц. Из них на выращивание в батарейный цех передан 2131 утёнок, продано колхозникам, рабочим и служащим 205 утят. Из 21066 цыплят в батарейном цехе сохранено 19246 (91,3%). Передано на доращивание в брудерный цех 17224 голов цыплят, из которых сохранилось 15820 (92,1%). Передано в колониальный цех 12213 голов общим весом 80,77 ц при среднем живом весе 1 головы в 660 граммов и забито на мясо 3067 голов общим живым весом 26,71 ц при среднем живом весе 1 головы в 740 граммов. Итак, в колониальном цехе из 12223 голов сохранено 11900 голов (97,4%). Из колониального цеха передано в контрольный цех 5554 головы общим живым весом 72 ц при среднем весе 1 головы в 1296 граммов. Забито на мясо 6344 головы с общим живым весом 49,76 ц. В брудерно-колониальный цех поступило на выращивание 1808 утят, из них сохранено 1522 (89,7%). Передано в контрольный цех 1486 утят общим весом 31,2 ц при среднем живом весе 1 головы в 20,99 граммов. Забито на мясо 99 голов весом 0,44 ц при среднем весе в 1222 граммов. В контрольном цехе из 5554 оставшихся кур несушек оказалось 833, от которых получено 6042 яйца, или в среднем на несушку 7 яиц (время яйценоскости не указано). Молодняка уток на выращивание поступило 1942 головы, из них сохранено 1930 (99,4%). Забито на мясо 625 голов весом 14,2 ц. Средний вес одной головы утки составлял 2272 граммов. В маточное стадо переведено 1305 уток 642 ГАОПИКО. Ф. П-1. Оп. 1. Д. 2967. Л. 69.
RkJQdWJsaXNoZXIy ODU5MjA=