Н.Г. Кононов Промышленность Курской области в 1943-1945 гг.: первые шаги к возрождению 220 зированными предприятиями и имели соответственно 2, 3 и 4 печи. Остальные предприятия являлись кустарными с одно-и двухярусными жаровыми печами в количестве 59 и общей мощностью 136,5 т хлеба в сутки. Всего же пекарен насчитывалось 21. Мощность кустарных пекарен составляла от 14 (пекарня №1 в Рыльске) до 1 т выпечки хлеба в сутки (Суджанская кустарная пекарня №2). Курский хлебозавод №2 имел мощность 45 т хлебных изделий в сутки, ХБЗ №1 при Курском ХБК – 18 т, Белгородский мехзавод – 22,5 т хлеба в сутки. Производственная мощность восстановленных и подготовленных в 1945 г. предприятий, в т.ч. и законсервированная часть, содержалась в полной готовности для эксплуатации. Однако в 1945 г. нового строительства, реконструкции и восстановления предприятий по приросту мощностей не производилось в виду отсутствия строительных материалов и оборудования. Таким образом, производственная мощность всех имеющихся предприятий треста на 01.01.1946 г., как и на 01.01.1945 г., составляла 205 т хлебобулочных изделий в сутки. Из этого количества мощностей использовались только мощности в количестве 110 т хлебобулочных изделий в сутки, что составляло 53% использования печей ко всем мощностям. Остальные мощности предприятий в количестве 95 т в сутки были законсервированы. Из числа имеющихся предприятий не были восстановлены 2 пекарни, в т.ч. в Белгороде одна кустарная пекарня с 3-мя двухярусными жаровыми печами мощностью 13 т хлеба в сутки из-за отсутствия стройматериалов и достаточного наличия мощностей, имевшихся в Белгороде на механизированном хлебозаводе. Не была восстановлена также одна кустарная хлебопекарня с 2-мя жаровыми печами мощностью 4 т хлеба в сутки. Числящаяся на 01.01. 1945 г. и не восстановленная во Льгове пекарня №1 с 3-мя двухярусными жаровыми печам и мощностью 9 т хлебных изделий в сутки в 1945 г. была выведена из состава имущества треста и разобрана в связи с перепланировкой города по решению местных городских властей. Пекарня №6 с 3-мя жаровыми печами мощностью 5 т хлебных изделий в сутки, входившая в состав Курского ХБК, совсем выбыла из состава имущества треста в связи с передачей её прежним владельцам. До сих пор эта пекарня находилась в аренде. Следует отметить, что все предприятия хлебобулочных изделий треста нуждались в строительстве вспомогательных помещений – сараев, складов, ограждений. Их постройка не производилась из-за отсутствия строительных материалов524. Для восстановления и постройки производственных, подсобных, культурно-бытовых и жилищных помещений для предприятий, а также для под524 ГАКО. Ф. Р-5069. Оп. 1. Д. 451. Л. 214-218, 248, 249.
RkJQdWJsaXNoZXIy ODU5MjA=