Н.Г. Кононов Промышленность Курской области в 1943-1945 гг.: первые шаги к возрождению 212 ников хлебопекарной промышленности при управляющем треста, на которых обсуждались итоги работы предприятий по выполнению производственной программы, вопросы по улучшению качества выпускаемой продукции и др. На совещаниях вырабатывались конкретные мероприятия по более эффективной работе трудовых коллективов предприятий и в целом треста506. Несмотря на усилия руководства треста, трудовых коллективов по увеличению выходов хлеба, улучшению его качества, всё же в 1944 г. трест не выполнил производственную программу по выпуску хлеба, хотя по валовому производству хлебобулочных и кондитерский изделий в денежном выражении план был перевыполнен. Таблица №1 Выполнение производственной программы Курским трестом «Росглавхлеб» в 1944 г. в натуральном и денежном выражении507 Наименование изделий Единицы измерения План Выполнение %% выполнения Хлебные изделия Кондитер. изделия тонн тонн 24000 100 23441,42 154,3 97,6 154,3 Итого Валовая продукция тонн тыс. рублей 24100 2368,0 2395,72 3188,63 97,9 134,6 Кроме хлебобулочных и кондитерских изделий, вне плана было произведено 8688,47 гкл морса на сумму 243,3 тыс. рублей и 1113,68 гкл кваса на сумму 22,3 тыс. рублей. Таким образом, вся валовая продукция в н/ц 1926/27 г., произведённая предприятиями треста, составила 3454,23 тыс. рублей, или 149,6% к плановому заданию508. Если учесть, что в 1943 г. валовая продукция, выработанная трестом, составляла 1693,5 тыс. рублей, то увидим, что в 1944 г. предприятия треста увеличили её по сравнению с 1943 г. на 204%. В 1943 г. в натуральном выражении произведено 16530,27 т хлебобулочных изделий, а в 1944 г. – 23441,42 т, или на 141,8% больше. Правда, при выпечке хлеба не обошлось без брака. Производственный брак составил 23,17 т (0,09%), брак экспедиционный – 22,91 т (0,09%). В 1944 г. предприятия треста выполнили плановое задание по снижению себестоимости продукции. Планом предусматривалось по сравнению с 1943 г. повышение себестоимости продукции на 0,3%, фактически же произошло её 506 ГАКО. Ф. Р-5069. Оп. 1. Д. 7. Л. 23-41, 46 и др. 507 ГАКО. Ф. Р-5069. Оп. 1. Д. 202. Л. 5. 508 ГАКО. Ф. Р-5069. Оп. 1. Д. 202. Л. 5.
RkJQdWJsaXNoZXIy ODU5MjA=