Н.Г. Кононов Промышленность Курской области в 1943-1945 гг.: первые шаги к возрождению 208 сутки, а в итоге – 5 предприятий мощностью 52,62 т хлеба в сутки. В результате их восстановления мощность предприятий хлебопекарной промышленности треста «Росглавхлеб» повысилась бы до 361,35 т в сутки, что составило бы 70% к довоенному уровню495. Хозяйственно-производственную деятельность в 1944 г. Курский трест начал с решения основных задач, способных обеспечить выполнения производственных планов, выполнения и перевыполнения плановых выходов хлеба, повышения качества вырабатываемой продукции хлебобулочных изделий и снижения их себестоимости. В этих целях трест продолжил работу по восстановлению и приведению в порядок путём ремонта и оснащения вспомогательными средствами имеющейся разрушенной производственной базы, чтобы возродить производственную мощность сохранившихся после немецкой оккупации предприятий. Особое внимание уделялось укомплектованию их способными руководителями, организации и проведению технической учёбы среди рабочих и ИТР, выезду на места руководящих работников для оказания помощи местным руководителям хлебной промышленности. В 1944 г. трест начал свою работу, имея в своём составе Курский хлебозавод №2 и 10 хлебокомбинатов: Курский, Белгородский, Валуйский, Дмитриевский, Льговский, Старооскольский, Новооскольский, Обоянский, Рыльский и Суджанский. На 01.01. 1944 г. их общая мощность составляла 164,5 т хлебобулочных изделий в сутки (вероятно, без учёта законсервированных предприятий– автор). Так, Курский механизированный ХБЗ №2 имел 3 печи «ХПГ» с суточной мощностью 45 т хлебобулочных изделий; Белгородский механизированный ХБЗ №1 – 4 печи «ХПК» с суточной мощностью 18 т. Валуйская пекарня №1 – 2 печи «ХР» с суточной мощностью 10 тонн. На остальных предприятиях имелись одно-и двухярусные жаровые печи в количестве 59 с суточной мощностью 91,5 т. В течение 1944 г. мощность предприятий была увеличена за счёт строительства нового механизированного хлебозавода в Курске с печами типа «ХВ» с суточной мощностью 20 т, сданного в эксплуатацию 8 июня 1944 г. Этому заводу, который находился по ул. Сосновской-17, было присвоено название ХБЗ №1496. В Белгороде на существующем предприятии дополнительно восстановлена одна печь «ХПК» с суточной мощностью 4,5 т. В Новом Осколе восстановлена одна кустарная пекарня с 2-мя жаровыми 495 ГАКО. Ф. Р-5069. Оп. 1. Д. 3. Л. 250-251. Примечание: в Д. 433. Л. 79 сказано, что в 1944 г. предстояло восстановить 7 предприятий с 24 печами мощностью 85,6 тыс. т хлебобулочных изделий в сутки. 496 ГАКО. Ф. Р-5069. Оп. 1. Д. 6. Л. 14.
RkJQdWJsaXNoZXIy ODU5MjA=