Обзор Курской губернии за 1908 год

Выд'Ьлка фруктово ягодныхъ винъ въ 1908 году производилась въ 7 заведенЫхъ, изъ которыхъ 5 находятся въ Корочанскомъ уезде, 1 въ Путивльскомъ и 1 въ городе Курске. Bet заведен^, за исключежемъ Курскаго, принадлежатъ землевла- д'Ьлыдамъ-садоводамъ, которые и выд%лывэютъ вина изъ плодовъ собствен- ныхъ садовъ. Выделка производится ручнымъ способомъ при помощи прессовъ. Въ теч ете 1908 года было приготовлено 5716 ведеръ вина яблочна- го, 1455 вед. вишневаго, 465 вед. смородиннаго и 383 вед. чрыжовнаго, а всего 8019 вед. Всл4.дств1е неурожая въ 1908 году яблокъ и ягодъ и до­ роговизны ихъ, сократилась и выделка изъ нихъ вина, тогда какъ въ 1907 году было выделано 11786 вед. Сбытъ фруктово ягоднаго вина производится владельцами этихъ за- веденш исключительно въ пред-Ьлахъ своей губернш, но вина Тремля и Мюльгаупта, какъ лучшЫ по своему качеству, имели сбытъ (ЗОи) вед. въ К1евъ и Харьковъ. Оптовая продажная ц4>на вина колебалась отъ 3 руб. до 6 р. 50 к. за ведро, а въ розничной продаже отъ 5 р. до 8 руб. Сахарное производство. Въ перюдъ 1907—8 г.г. действовало 17 песочно-свеклосахарныхъ заводовъ и 3 песочно-рафинадныхъ завода въ Курской губернш и 2 песочно-свеклосахарныхъ завода (Лугансюй и Ло- пандинскш) въ Орловской губержи, причисленные къ Курскому Акцизно­ му Управлежю. Въ отчетномъ перюде находилось подъ свекловицей 64798 десятинъ, —более, чемъ за перюдъ 1906'—7 г.г., на 2759 дес.; было собрано и до­ ставлено на заводы 6044067 десятипудовыхъ берковцевъ. Изъ доставлен­ ной свеклы переработано на заводахъ 5958288,t дееятипуд. берков., а ос­ тальные 85780 берк. составляютъ потерю при хранены въ буртахъ. Вы­ работано сахарнаго песку 7429839 пудовъ. Сравнительно съ перюдомъ 1906—7 г.г. переработка свекловицы уменьшилась на 15v9729 берк. и по­ лучено сахара менее на 889004 пуд. 25 фун., что можно объяснить толь­ ко nnoxuMTj урожаемъ свеклы, несмотря на то, что по содержант сахара свекла была очень доброкачественна. На трехъ свеклосахарно-рафинадныхъ заводахъ выработано 2019174 пуда 32 фун. рафинада,.—oonte на 14063 п. 29 ф. Рафинадъ вырабатывался какъ изъ своихгь песковъ, такъ и изъ покупныхъ. Отъ выработки сахара получено кормовой черной патоки 2220487 п. и до 40 миллюновъ пудовъ жома. Черная патока продавалась сахарными заводами отъ 10 до 20 к. за пудъ на винокуренные заводы, а также для выделки ваксы и моченЫ кежъ, но главнымъ образомъ для кормлены гкономическаго и крестьянснаго скота. Весь выработанный сахаръ распрод: вался на внутоеннемъ рынке по цене: песокъ отъ 4 р. 10 к. до 4 р. 20 л, и рафинадъ отъ 4 р. 70 к. до 5 р. за пудъ и только двумя заводами—-Марьинскямъ и Бурынскимъ было вывезено непосредственно за границу (исключительно въ П ерст) 527795 п. 34 ф. сахару. Акцизные доходы. Поступлеже акцизныхъ доходовъ въ 1908. году было следующее: